Яйца в доматен сос с праз, пеперночино и краве сирене, поднесени с хляб с квас

Телешки наденички Блек Ангъс с бъркани яйца, пюре от земна ябълка и трюфел олио, поднесени с хляб с квас

Яйца с аспержи и прошуто крудо, завършени със сос Холандез, поднесени с хляб с квас

и сос холандез

сос холандез

Козуначени пържени филийки по италиански, с ванилово маскарпоне, поднесени с домашно приготвено сладко.

Прясно изпечен кроасан с крем пастичера, горски плодове и цитрусова макова поръска

Американски палачинки приготвени от тесто с плодове, ванилово маскарпоне и течен шоколад

Филийки с квас, с яйца на очи, мус от авокадо със сушени домати и домашно маринована сьомга